糯米酒釀發(fā)酵可以當肥料，其發(fā)酵過程及產(chǎn)物對植物生長和土壤改良有積極作用，但需注意處理方法和使用細節(jié)。有機蔬菜肥料加工設(shè)備則可根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模和需求選擇合適的配置。

糯米酒釀發(fā)酵作為肥料的可行性

養(yǎng)分豐富：糯米酒發(fā)酵過程中，微生物分解糖類、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，產(chǎn)生氮(氨基酸、銨鹽)、磷(磷酸鹽)、鉀(鉀離子)及鈣、鎂、鐵等微量元素，還含有有機酸、維生素、氨基酸等活性物質(zhì)，這些成分能促進花卉生長代謝。

土壤改良：發(fā)酵后的糯米酒呈弱酸性，可中和堿性土壤，改善土壤pH值，增加土壤微生物活性，疏松土壤結(jié)構(gòu)，提升透氣性和保水性，利于根系發(fā)育。

成本低廉：作為家庭常見副產(chǎn)物，發(fā)酵后作為肥料成本低且環(huán)保，能減少化學(xué)肥料使用，降低養(yǎng)花成本。

糯米酒釀發(fā)酵作為肥料的使用方法

充分發(fā)酵：未發(fā)酵的糯米酒含酒精、糖分及酵母菌，直接使用易滋生有害菌、吸引害蟲，還可能灼傷根系。需將糯米酒裝入密封容器，加入等量水稀釋，置于溫暖處發(fā)酵1-2個月，直至無異味、表面無氣泡，可加入橘子皮等除臭。

濃度控制：發(fā)酵液需稀釋后使用，避免濃度過高燒根。建議稀釋比例為1:10-1:20(1份發(fā)酵液兌10-20份水)，薄肥勤施，每月1-2次。

去除雜質(zhì)：米酒中的糯米不能倒入盆中，否則容易生蟲、招蟲，且糯米會在盆土中發(fā)酵，可能燒根。

適用時機：避開高溫時段(如夏季正午)，選擇清晨或傍晚澆灌，減少水分蒸發(fā)和肥料濃度波動。

有機蔬菜肥料加工設(shè)備

有機蔬菜肥料加工設(shè)備通常包括發(fā)酵設(shè)備、粉碎設(shè)備、攪拌設(shè)備、造粒設(shè)備、烘干冷卻設(shè)備以及配套設(shè)備等。以下是一些常見的有機蔬菜肥料加工設(shè)備及其功能：

發(fā)酵設(shè)備：如發(fā)酵翻堆機、智能發(fā)酵罐等，用于有機廢棄物的發(fā)酵處理，是生產(chǎn)有機肥的核心環(huán)節(jié)。

粉碎設(shè)備：如半濕物料粉碎機，可處理含水量25%-50%的半濕物料，并能調(diào)節(jié)粉碎細度，有效研磨生活垃圾中的玻璃、陶瓷等硬物。

攪拌設(shè)備：如雙軸攪拌機，通過同步旋轉(zhuǎn)螺旋軸實現(xiàn)粉狀物料的均勻加濕，便于后續(xù)造粒。

造粒設(shè)備：如對輥式擠壓造粒機、圓盤造粒機等，利用壓力或離心力將干料壓制成塊后破碎成顆粒，或依靠分子間作用力增強顆粒強度。

烘干冷卻設(shè)備：如有機肥烘干機，采用順流加熱技術(shù)，通過筒體旋轉(zhuǎn)與抄板揚撒使物料充分接觸熱氣流，逐步脫水干燥。

配套設(shè)備：如鏟車喂料機、滾筒篩分機、粉狀打包機等，實現(xiàn)物料自動化上料、篩分和打包。